Pekarska oprema - Prodaja pekarske opreme Naš prodajni program vsebuje širok spekter pekarske in slaščičarske opreme saj želimo vsem pekarnam in slaščičarnam ponuditi kakovostno in mednarodno uveljavljeno opremo različnih proizvajalcev. Naše glavno vodilo pri izbiri ponudnikov je predvsem visoka kvaliteta ponujene opreme in visoka tehnološka razvitost, ki kljub različnim postopkom (standardizacija, inovativne rešitve, ...) znajo obdržati ugodno ceno brez poseganja v kakovost izdelka. Z ponosom lahko povemo, da so nam mnogi priznani izdelovalci opreme zaupali svoja ekskluzivna zastopstva, saj smo jim dokazali, da lahko njihovo kakovost dopolnimo z visoko profesionalnostjo naših storitev. Nakup v tudi v naši spletni trgovini peki.si Peki.si je naša specializirana internetna trgovina z opremo, s pripomočki in potrošnim materialom za pekarne in slaščičarne. Pekarska oprema in slaščičarska oprema v spletni trgovini www.peki.si Naš prodajni program obsega:
| |
>> SKLADIŠČENJE IN TRANSPORT SUROVIN
- silosi iz trevire in kovinski s transportom moke
- sejalci moke
- kontejnerji za sipke komponente, fermentatorji
- hladilniki vode, hladilniki
|
>> ZAMES TESTA
- dozatorji vode
- spiralni mešalci s fiksnim in odvodljivim kotlom
- mali mešalci
- dvigala za fiksne mešalce in odvodljive kotle
|
>> DELJENJE TESTA
- batno vakuumski delilni stroji
- hidravlični delilni stroji
- ročni delilni stroji
- delilno oblikovalni stroji
|
>> MEDFAZNO POČIVANJE
- okroglilniki
- intermedialne komore
|
>> OBLIKOVANJE TESTA
- stroji za oblikovanje pekovskega peciva
- stroji za oblikovanje štruc
|
>> HLADNA OBDELAVA TESTA
- šok komore
- komore za skladiščenje
- komore za zadržano fermentacijo
|
>> PEKA TESTA
- vzhajalne komore
- rotacijske peči, ciklotermične peči, parne peči
- elektro in termooljne peči
- modulne in male peči
- dodatki za peči (potezni aparati, vozički, gorilci,...)
- pekači
|
>> PEKARSKE LINIJE
- linije za obdelavo testa in peciva
- pretočne komore
- pretočne peči (ciklotermične parne in termooljne)
|
>> DODATNA OPREMA V PEKARNAH
- stroji za mletje drobtin, sladkorja
- stroji za razrez kruha
- stroji za pakiranje
- pekarski pribor
|
>> SLAŠČIČARSKA OPREMA
- planetarni mešalci
- stroji za valjanje testa in linije za listnato testo
- stroji za brizganje in valjanje keksov
- hladilniška oprema za slaščičarstvo
- slaščičarski pribor, mize, omare, pulti, friteze
- pomivalni stroji
|
>> STORITVE
- servis in rezervni deli
- izdelava tehnoloških projektov za opremo pekarn
in slaščičarn
- svetovanje in tehnološko uvajanje
| |
|
